?

Log in

No account? Create an account
 
 
19 July 2010 @ 11:53 am
Субботним вечером...  
...после дождичка,прогнавшего жару,наступила очень комфортная погода:пасмурно,тепло и полный штиль.И стукнуло нам с Николаичем пойти на рыбалку.Он то хотел как обычно,со спиннингом за большой,жирной щукой,но я сказала твёрдое "неееетушкииии,мы замесим прикормку,возьмём удочки и пойдём за конкретной рыбой,ладожским Ельцом!" И пошли.По ровной глади озера,под мощным мотором кааак полетеееелииии!только брызги в стороны да мошки в стёкла очков дождём...
Прилетели на заданную точку,закинули прикормку и с первой же проводки поклёвка! И тут начался жор...каждая проводка-рыба,только успевай поворачиваться! А на Ладоге красота:тихо,чайки-утки летают,вокруг виды закатного неба с причудливыми облаками,и поплавочек бежит-бежит ровненько,и вдруг-нырьк!-и нет его.
Тут же подсекаешь и сразу чувствуешь увесистую добычу,рвущуюся с крючка...
Таким вот макаром за 2 часа лова натягали мы ведро рыбы,пришли домой,взвесили-10 кг! отборной ладожской "селёдки",ельца,как в магазине купили!
А он чем хорош-у него косточки мелкие,мягкие,как у селёдки,они при тепловой обработке размягчаются быстро,и если его потушить,то можно есть с костями,как консерву.А ещё его солят,как селёдку,но мы его обычно жарим,тушим,варим и делаем изюмительные котлетки!



жалко,цифры на безмене не получились








а вчера вот пирожок с зелёным луком и яйцом испекла


вот такие рыбацкие новости!:)))
 
 
 
В.Б.О.Н.somelove on July 19th, 2010 08:39 am (UTC)
везет! )
я тоже люблю рыбу только ловить, готовить и есть. А чистить - это без меня, пожалуйста :)
Потом и кухню от ее чешуи отмывать долго :)
Ирина: дачаupsarina on July 19th, 2010 09:20 am (UTC)
на даче с чисткой проще:на заднем дворе специальный столик сколочен,рядом с компостной кучей.муж там дрызгается с тазами,мисками,а кишки сразу в кучу...
:)